Crvenkapica kolač

Sastojci za biskvit:
5 jaja
1 čaša od jogurta šećera
1 jogurt
1 dl. mlijeka
2 čaše od jogurta brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
kompot od višanja
Smjesu podijeliti na dva djela, u jedan dodati kakao. Žuti dio malo zapeći, posuti višnjama iz kompota te preliti tamnom smjesom. Biskvit ispeći i ohladiti.



Sastojci za nadjev:
0,5 kg svježeg sira
5 žlica šećera
0,5 litra vrhnja za šlag
Sir pomiješati sa šećerom i dodati umućeni šlag te premazati na ohlađeni biskvit.

Sastojci za preljev:
3 preljeva za torte
sok od kompota, dodati vode da bude ukupno 7 dl.
4 žlice šećera
Preljev pripremiti prema uputama sa vrećice te preliti po kolaču.

izvor: recepti-svijeta.com

loading...