travnja 2017 ~ Kuhinja i Recepti

ponedjeljak, 17. travnja 2017.

OVO JE NAJZDRAVIJE POVRĆE NA SVIJETU: Liječi pluća, tumore, zubobolju, opadanje kose…

O njenoj hranljivoj vrijednosti više nego dovoljno govori činjenica da sadrži veće količine gvožđa od spanaća i više vitamina C od limuna i pomorandže.

Riječ je o biljci koja se naziva potočarka (Nasturtium officinale). Iako su od davnina poznata njena ljekovita svojstva, ova je biljka kroz generacije pomalo zaboravljena. Porijeklo potočarke je područje Euroazije, no danas je široko rasprostranjena i može se naći gotovo svuda u svijetu, piše “Alternativa informacije“…

Poznata je kao jedna od najstarijih biljaka čija upotreba seže još u daleku historiju. Mnogi stari narodi koristili su je u ishrani i liječenju zdravstvenih tegoba. Antički grčki doktor i otac medicine Hipokratcenio je ovu biljku i preporučivao je za liječenje katara pluća, zubobolje, bolesti grla, gušavosti i promuklosti. Kod starih Grka, Egipćana i Rimljana bila je poznata kao snažno sredstvo za vraćanje energije.

Egipatski faraoni naredili su svojim robovima svakodnevno ispijanje soka od potočarke kako bi održali snagu, a time i produktivnost. Sada je službeno međunarodno istraživanje proglasilo ovu lisnatu zelenu biljku trenutno najzdravijim povrćem na planeti, odnosno namirnicom broj 1.

Potočarka zaustavlja i smanjuje oksidativni stres i povećava antioksidacioni efekat. Potočarka utiče na razmjenu hemijskih jedinjenja u našem metabolizmu te reguliše poremećaje koji nastaju, što je značajno u pristupu liječenja prirodnim putem.

Potočarka čisti krv, osvježava, podstiče apetit i pročišćava cijeli organizam. Kod autointoksikacije – toksemije, preporučuje se konzumiranje potočarke nakon dugog zimskog perioda. Potočarka u narodnoj medicini ima veliku primjenu u liječenju i to kao svježa i u obliku svježeg soka.

Preporučuje se uzimanje svježeg soka u razmjeri 1 : 5, jedan dio soka i pet djelova vode jer čisti sok može izazvati upalu želuca i ždrijela. Svježi sok potočarke uzimamo prema propisanom receptu jer nije preporučljivo svakodnevno uzimanje soka, već sa prekidima, odnosno pauzama.

Gorušičino ulje koje sadrži većim se djelom izlučuje kroz bubrege te u njima pojačava cirkulaciju i pojačava mokrenje, dok duža upotreba može nadražiti bubrege. Sok potočarke je omiljeno sredstvo za vanjsku upotrebu kod oboljenja kože, kožnih nečistoća, kod ispadanja kose u vidu utrljavanja soka ili stavljanja obloga.

Kao oblog od zgnječenih listova koji stavljamo na oboljela mjesta smanjuje pojavu sunčanih pjega na koži te liječi šugu i razne kožne nečistoće.

Naučna istraživanja govore o zaustavljanju rasta tumora i metastaza (eksperimentisano na životinjama), ako se ekstrakt potočarke ubrizga u dio tijela te kao pomoć u liječenju kardiovaskularnih bolesti i u zaustavljanju širenja raka dojke. Ujedno se okorjelim pušačima preporučuje uzimanje salate od potočarke jer izvrsno djeluje i spriječava štetne posljedice pušenja.

Za pripremu obloga lišće potočarke možemo smrviti, isjecakti tako da dobijemo kašastu smjesu koju onda nanosimo na oboljelo mjesto. Prije stavljanja obloga tretirano mjesto očistimo alkoholom, stavimo kašastu smjesu i previjemo. Oblog držimo od 2 do 4 sata te poslije skidanja operemo, tj. isperemo i namažemo mašću ili uljem. Obloge od potočarke primjenjujemo kod raznih kožnih nečistoća, pogotovo onih koji su nastali djelovanjem raznih gljivica.

Dobro oprane listove u više voda, i odstajale u slanoj vodi i sirćetu te ponovno isprane možemo uzimati za pripremu salate. Salatu začinimo sitno nasjeckanim bijelim lukom, maslinovim uljem, sokom limuna, malo soli i papra te po želji dodamo i tanko rezani luk i pustimo da odstoji izmješana tri sata.

Uzimamo kao dijetalno jelo kod navedenih oboljenja.

Za nešto manje od godinu dana, Tatjana Mutabdžija (27) iz Novog Sada je uspjela da skine 40 kilograma viška. Nije se okrenula nikakvoj posebnoj dijeti, niti režimu vježbanja, već je riješila da sluša svoje tijelo, a rezultati su fenomenalni.

“Svakako da sam korigovala i ishranu i ubacila više fizičke aktivnosti u svoju svakodnevnicu, ali ključ je u tome da ne tražite najefikasnije i najbrže načine, već da pronađete režim koji vama odgovara kako biste istrajali u tome. Zbog toga mislim da nije bitan sam režim, jer je internet pun savjeta o korigovanju ishrane i fizičkoj aktivnosti. Ključ je samo u tome da nađete ono što se vama dopada i da se držite tog plana”, savjetuje Tatjana, prenosi “Žena“…

A u svakoj promjeni rutine, dešava se da se ponekad vratimo starim, lošim navikama. Većina tada razočarano odustaje od plana, iako je sasvim normalno nekad “zabrljati”. Ključ je u tome da se nakon greške vratite na režim koji ste odabrali.

“Kad god bih zabrljala, krivila sam sebe. Govorila bih sebi: “Eto, ponovo nisi uspjela, i sad po ko zna koji put moraš ispočetka”. I dok god sam tako razmišljala, vraćala sam se na staro i odustajala od dijete. Tek kad sam shvatila da ovakav način razmišljanja ne vodi ničemu i preformulisala ga, desio se uspjeh. A to sam uradila tako što sam sebi rekla da ja nisam na dijeti, već da mijenjam način života. Ljudi koji se zdravo hrane takođe sebi ponekad dopuštaju neke namirnice koje nisu preporučljive. I tako, kada bih prekršila neko pravilo, rekla bih sebi: “Dobro, ti sada tri od četiri sedmice u mjesecu živiš zdravo. Tri sedmice si se hranila kako treba, a jednu nisi. To je uspjeh”. Potom se tih sedam dana svelo na četiri ili pet, pa na jedan ili dva dana, a potom i samo jedan obrok mjesečno”, kaže Tatjana.

Kako ona objašnjava, pogrešno je i sebi postavljati datume do kojih “moramo” da smršamo. To su uglavnom ljetovanja, svadbe i slični događaji na kojima većina želi da izgleda najbolje moguće.

“I meni kao i većini ljudi dan je prilično popunjen obavezama, što mi ovog puta nije predstavljalo izgovor. Shvatila sam da moram da promijenim stvari koje radim svakodnevno ako želim da vidim drugačiji rezultat.

U jednom trenutku sam radila dva posla, na jednom poslu od 8 do 16, a na drugom od 18 do 22 sata. Počela sam da ustajem u 6 sati ujutro i da obroke pripremam za cijeli dan i nosim ih sa sobom, umjesto da govorim sebi da nemam vremena da se zdravo hranim. To je značilo da sam neko druženje ili događaj morala da preskočim, da sam ponekad manje spavala, ali sam sebi ponavljala da to radim zato što sam sebi najbitnija.

Prije posla bih stigla i da prošetam 30 – 40 minuta, a na posao i sa posla bih išla pješke, jer sam željela fizičku aktivnost. Ne morate uvijek da odete na trening da biste vježbali i ne morate da donosite radikalne promjene da biste dobili drugačiji rezultat. Cilj je promijeniti niz malih navika koje kada se saberu dugoročno donose velike rezultate.

Trudila da smršam što prije zbog nekog događaja, i rezultati su bili kratkoročni. Krenula bih puna elana, pridržavala se pravila desetak dana i digla ruke. Ili bih možda čak i smršala, nekad i po 20 kilograma, ali bih ubrzo sve vratila jer nisam suštinski promijenila loše navike. Kada se fokusirate na proces, a ne na cilj, onda uživate u svakom danu i svaki dan vam je uspjeh”, kaže Tatjana, a u praksi je to izgledalo tako što bi svakog dana sebi rekla da joj je cilj da tog dana jede kako treba. Nije se, kaže, fokusirala na to koliko je prošla niti šta je sve čeka. Cilj joj je bio da iz korijena promijeni navike i bude zdrava i sretna cijeli život, a ne samo na tom famoznom ljetovanju.

“Treba samo da se fokusirate na dan pred vama. Sebi bih svakog dana postavila samo jedan cilj – da tog dana dam sve od sebe. Kada bi mi naišla kriza prevarila bih sebe i rekla bih da ću sutra prekršiti, ali danas ne. Caka je u tome da je sutra dan koji nikad ne dođe ako naučite da živite u današnjem danu”, kaže Tatjana, inače profesorica njemačkog jezika.

Tek kada je, kako kaže, promijenila stav prema hrani i shvatila da joj niko ne brani ništa, već da sama bira, sve je postalo lakše.

“Tada bi stala ispred poslastičarnice i rekla sebi da joj niko i ništa ne brani da uđe i pojede kolač, ali da to prosto – neće. A kada bi je neko pitao šta je na njenom režimu dozvoljeno, a šta zabranjeno, rekla bi jednostavno – “smijem sve, ali neke stvari ne želim””.

VOLITE SEBE

“To je lakše reći nego učiniti. Jasno mi je da ne možeš samo jedan dan da se probudiš i kažeš: “Ja volim sebe i svoje obline!” Ukoliko si godinama sebi ponavljao da je pogrešno što ovako izgledaš, da si manje vrijedan jer si debeo, da ne zasluzuješ ovo ili ono samo zbog svog izgleda, ne možeš da promijeniš taj stav preko noći. Ali možeš da kreneš sa prvim korakom. Moj prvi korak je bio da sam rekla sebi: tu si gdje jesi, vrijeme ne možeš da vratiš, ali sve što od danas pa nadalje uradiš je korak ka tome da živiš ljepši i ispunjeniji život.

Kako je to kod mene u praksi izgledalo? Jedna od stvari koju sam počela da radim je da dekorišem svoje obroke. Ranije bih jela samo da ušutkam stomak, a sada se trudim da uživam u tome što jedem. Odvojim vrijeme da moj obrok ne bude samo ukusan, nego i da lijepo izgleda, postavim sto kao da sam u restoranu, a ne jedem iz šerpe dok gledam seriju.

Kada bih se pogledala u ogledalo umjesto da ponavljam sebi ono sto sam godinama ponavljala: debela si, ružna si, pogledaj salo ovdje… našla bih jednu stvar koja mi se dopada i stavila bih fokus samo na to. Pogledala bih se i rekla: Hm, već se malo vidi progres ili vidi kako mi koža danas sija. Zaokupirala bih svoj um pozitivnim mislima, umjesto kritikama”, kaže Tatjana.

I uz sve to, bitno je uključiti i okolinu.

“Ako hoćete da idete brzo, krenite sami. A ako želite da odete daleko, nađite društvo – kaže jedna izreka, a po meni je to ključ uspjeha. Treba ispričati svima u okolini na čemu radite kako biste našli podršku. Ja sam izuzetno zahvalna što su se svi oko mene uključili i dali sve od sebe da mi pomognu. Na zajedničkim okupljanjima bi se pobrinuli da se na stolu nađe i nešto što bih ja mogla da pojedem. Umjesto kafe sa prijateljima, išli bi u šetnju sa mnom. A velika podrška su mi bili moji velnes treneri, moja drugarica Teodora koja se pobrinula da jedem zdravo i moj lični trener Srđan koji mi pomaže da na pravilan način oblikujem svoje tijelo i sa uživanjem svakog dana gledam kako se mijenja na bolje”, zaključuje na kraju Tatjana.

Možda niste svjesni činjenice da oralno zdravlje određuje cjelokupno zdravlje. Jedan od bitnih djelova procedure oralne higijene čini korištenje vodice za ispiranje usta.

Ona smanjuje prisustvo plaka, dok istovremeno poseže i bori se sa bakterijama koje su izbjegle pranje zuba. To je zapravo posljednji korak u otklanjanju bakterija i bacila. Štaviše, ostavlja čista usta i svjež dah, piše “Webtribune“…

Poznato je da se karijes može izliječiti adekvatnom njegom i pravilnom ishranom.

Prednosti korištenja domaće vodice za ispiranje usta:

Nije skupa – možete je sami napraviti i dobiti odlične rezultate
Vi kontrolišete sastojke – možete ukloniti naslage pomoću potpuno prirodnih i sigurnih sastojaka
Nema hemikalija – komercijalne vodice za ispiranje usta su pune brojnih aditiva poput štetnih hemikalija, vještačkih boja i zaslađivača i pojačivača ukusa
Danas možete vidjeti recept efikasne, jeftine, domaće vodice za usta, zasnovan na sodi bikarboni, koji će vam pomoći da uklonite naslage i imate blistav osmijeh.

Soda bikarbona je svakako jedan od najmoćnijih čistača i može se koristiti na razne načine, uključujući i oralnu higijenu.

Ima moćno svojstvo uklanjanja mrlja i fleka, stoga se koristi često i za pranje zuba. Takođe ima antibakterijski kapacitet koji eliminiše naslage i mikrobe koji prouzrokuju karijes i loš dah.

Kako napraviti ovu vodicu:

Biće vam potrebno:

1 kašika sode bikarbone
½ kašičice soli
½ kašičice hidrogen peroksida
1 šolja hladne vode
½ šolje tople vode
četkica za zube
čačkalice

Uputstvo:

Kombinujte sodu bikarbonu i so, a zatim nakvasite četkicu za zube toplom vodom. Nanesite mješavinu na nakvašenu četkicu i istrljajte zube njom. Ispljunite i ponavljajte ovaj proces naredna dva minuta.

Nakon toga pomiješajte hidrogen peroksid sa toplom vodom i taj rastvor koristite da biste ispirali usta na jedan minut. Nakon toga ispljunite.

Na kraju iskoristite čačkalicu da biste uklonili naslage sa zuba. Isperite hladnom vodom.

Ponavljajte ovo dva puta sedmično.

Dodatni savjeti:

Zapamtite da nikada ne smijete gutati vodicu za ispiranje usta jer može da sadrži štetne sastojke.
Za optimalno oralno zdravlje, perite zube barem tri puta dnevno sa kvalitetnom pastom za zube.
Ljuta hrana podstiče lučenje pljuvačke, a pljuvačka prirodno sanitizuje usnu duplju.

Izvor: haber.ba

Unesite u ishranu ove male izmjene i riješite se viška već za par dana!

Svima koji žele da se oslobode suvišnih kilograma dijetolog Ljudmila Denisenko predstavlja spisak namirnica, koje mogu konzumirati između obroka, piše “Menshealth“…

Sve ove mini užine imaju po manje od 150 kilokalorija.

Šaka suhog grožđa – 50 grama – (130 kcal)
Dva kivija (95 kcal)
Dvadeset jedno jezgro badema (147 kcal)
Jogurt od obranog mlijeka (60 kcal)
Kafa bez šećera 100 grama plus komadić kačkavalja 10 grama (37 kcal)
Čaša mlijeka (65 kcal)
Tri male mrkve (65 kcal)
Jedna jabuka i 100 grama kefira (50 kcal)

Možete konzumirate i još neke namirnice, ali u manjim količinama:
Svježa salata prelivena jabukovim sirćetom
Sjemenke bundeve ili suncokreta 20-30 grama
Manji pečeni krompir sa komadom mladog sira
Paradajz sa komadom mladog sira
Tri biskvita od integralnog brašna
Pečena jabuka bez šećera
Sušeno voće – šljive, smokve, hurme, banane…

Izvor: haber.ba

Nova prevara kojom se lopovi koriste ostavila je mnoge ljude sa praznim bankovnim računima, a sve počinje jednom naivnom SMS porukom.
Naime, ljudi prvo dobijaju SMS poruku koja djeluje kao da je poslana od banke u kojoj imaju račun. U njoj piše da je nedavno bilo sumnjivih transakcija sa tog računa, te da je iznos koji je skinut i radnja u kojoj je kartica korištena. Pored toga, stoji i broj na koji je potrebno da se korisnik javi ukoliko mu te transakcije nisu poznate.

Nažalost, veliki broj ljudi nasjedne na ovu poruku i okrene broj koji su dobili u poruci. Osoba koja se javi na poziv je zapravo prevarant koji će biti veoma ljubazan kako bi od vas dobio privatne informacije koje će potom iskoristiti da vam ukrade novac sa računa, piše “Avaz“…

Claire Pearson je na ovaj način izgubila 71.000 funti.

“Pozvala sam broj koji sam dobila u poruci, a jako ljubazan čovjek sa druge strane mi je rekao da je napisao izvještaj i da će mi novu karticu poslati za tri dana”, izjavila je Claire.

Međutim, ona je predosjetila da nešto nije u redu pa je pozvala banku na telefonski broj koji piše na kartici kako bi provjerila stanje još jednom, ali je ubrzo saznala da joj je račun ispražnjen.

Stručnjak za zaštitu potrošača, Harry Valope, ističe da je ova prevara veoma sofisticirana zato što prevaranti šalju poruke koje izgledaju isto kao da ih je poslala banka.

Izvor: haber.ba

Tokom života ste probali mnoge dijete, ali je princip za svaku uglavnom bio isti: jedite što više voća i povrća, unosite što manje šećer i masti, vježbajte i smanjite količinu obroka. Isti je slučaj i sa dijetom bez glutena

Izgleda da dijeta bez glutena zaista može biti dobra za vaše zdravlje, ali ne zbog toga što je gluten loš. Istina je potpuno drugačija.

Koliko se ljudi opredijelilo za dijetu bez glutena, neko bi pomislio da je broj oboljelih od celijačne bolesti porastao. Međutim, samo 1% ljudi pati od ove bolesti, a neki smatraju da je “osjetljivost na gluten” u stvari izmišljena, piše “Fokuzz“…

Asistent sa Univerziteta Džejms Medison, Alan Levinovic, tvrdi da je razlog zbog kojeg se većina ljudi osjeća bolje nakon izacivanja glutena iz ishrane zapravo ima najmanje veze sa štetnošću samog glutena.

U svojoj knjizi “The Gluten Lie” Levinovic intervjuiše Pitera Gibsona, direktora gastroenterologija na Monaš Univerzitetu, gdje su došli do jednog šokantnog saznanja.

Gibson je bio dio studije koja je 2013. godine kojom se zaključilo da “netrpeljivost” na gluten ne postoji, a sada smatra da promjena ishrane, a ne manjak glutena, pozitivno utiče na zdravlje ljudi.

“Primijetio sam ovo mnogo puta, čak i kod članova porodice“, rekao je Gibson Levinovicu.

“Sami su zaključili da jedu previše brze i nezdrave hrane.Pročitali su razne stvari o glutenu, a nakon toga počeli da kupuju svježe voće i povrće i da se mnogo zdravije hrane. Kada riješte da izbacite gluten, automatski isključujete i mnogo nezdrave hrane iz upotrebe. Svaliti svu krivicu na gluten je jednostavno. Rijetko ko želi da prizna da je živio nezdravim životom“, kaže Gibson.

Ovu tvrdnju će mnogi teško prihvatiti.

“Kada je riječ o osjetljivosti na hranu, ljudi nevjerovatno često sami sebi postavljaju dijagnoze“, napisao je Levinovic u svojoj knjizi.

“Niko ne želi da pomisi da su prednosti koje ljudi osjete kada jedu hranu bez glutena na psihičkoj bazi. Ljudi često ne prave raziku između zdrave i nezdrave hrane, čak često i ne pamte šta su i kada jeli.”

Ukoliko ste zabrinuti da možda imate celijaličnu bolest ili neki drugi problem sa hranom, najbolje bi bilo da se obratite doktoru, prije nego što sami dođete do bilo kakvih zaljučaka!

Haber.ba

Muhe i komarci znaju biti česta briga u svakom domu. Zbog tih insekata uzimamo štetne materije i hemikalije, kako bi ih se riješili, čime uništavamo i svoje, a i zdravlje svih ukućana.

Upravo zbog toga vam danas donosimo prirodni preparat kojim ćete ove nepoželjni goste otjerati.

Sastojci:
Pola šolje sirćeta
Pola šolje biljnog ulja (najbolje maslinovog)

Priprema:
Gore navedene sastojke pomiješajte i stavite ih u bocu koja treba da bude otvorena, a taj miris će otjerati insekte. Te boce rasporedite po sobama i insekti i muhe ubrzo će postati stvar prošlosti. Treba napomenuti još da su i osvježivači zraka puni hemikalija, te da je zbog toga najbolje da uzmete lavandu koje će te neprijatne mirise upiti i osvježiti vaš dom. Sretno!

izvor: http://recepti-za-vas.info

Po nama ovo je jedan od najboljih jer ima ukus čokolade i medenih višnjica.

SASTOJCI:
70 ml ulja
2 kom jaja
3 kašike vrhnja za kuhanje
120 ml mlijeka
2 šolje brašna
pola šolje smeđeg šećera
1 kesica praška za pecivo
100 gr višanja 100 gr čokolade za kuhanje

NAČIN PRIPREME:
Umutite jaja i šećer pa dodajte mlijeko i ulje.
Kada umutite dodajte brašno,narendanu čokoladu i pecivo.
Sve izmutite i sjedinite pa dodajite u kalupe.
Kalupe punite do pola i dodajte po 1-2 višnje i ponovo preliti smjesom i dodati na vrh višnju (bez košpe).
Rernu zagrijati i peći 20 minuta na 200°.

IZVOR: coolinarika

Sastojci
oko 300 g očišćenog špinata
2 jaja
100 g svježeg sira
50 g kiselog vrhnja
1,5 dl jogurta
1 dl mlijeka
1 šalica ( od 2 dl) kukuruznog brašna
1/2 praška za pecivo
brašno po potrebi
sol
ulje

Priprema
1.
Najprije dobro oprati špinat , isjeckati ga na tanke trakice i pustiti da tako stoji oko 30 min.
Nakon toga ga dobro ocijediti od viška vode.
2.
Izmješati jaja,kiselo vrhnje, sir, jogurt, mlijeko, sol.
U to dodati špinat, pa kukuruzno brašno ,prašak i brašna po potrebi ( da se dobije smjesa malo čvršća nego za palačinke)
Dobro izmješati.
3.
Pleh podmazati uljem, izliti pripremljenu smjesu i peći na 200c oko 30-40 min.(ovisno od pećnice)
Ja sam pekla u manjem plehu..
Pečen izljevak pokriti kuhinjskom krpom bar 5 min da omekša.
.ovakve izljevake uvijek pravim odokativno, znači slobodno se može dodati još sira ili manje sira više vrhnja, uglavnom krajnja smjesa mora izgledati malo čvršća nego za palčinke i ne možete pogriješiti, bit će mekan, i ukusan.

Posluživanje
poslužiti toplo uz šalicu jogurta.

IZVOR: coolinarika

SASTOJCI:
3 kisele pavlake od po 2 dl
150 g prah secera
100 g slaga
1 dl vode
3 kesice zelatina
vece pakovanje piskota
sok od narandze
maline ili drugo voce

Priprema
1.
Kiselu pavlaku umutiti rucno sa secerom u prahu.Posebno umutiti 100 g slaga sa 1 dl vode pa sastaviti sa kiselom pavlakom.
2.
Zelatin razmutiti u soljici hladne voode.Zagrejati ga na sporetu samo koliko da se otopi i postane staklast.Nikako ne sme da provri.Kada se malo prohladi,dodati kasiku dve pavlake i umutiti kasikom a zatim sastaviti sa ostatkom pavlake.Ovo se radi da bi se temperatura pavlake i zelatina izjednacila i da se ne bi stvorile grudvice.
3.
Serpu ili pleh(u zavisnosti da li hocete okruglu ili cetvrtastu tortu)obloziti folijom.Po dnu poredjati piskote koje se prethodno provuku kroz sok od narandze.Preko piskota sipati polovinu smese,poredjati voce,pa drugu polovinu smese i na kraju red piskota.
4.
Staviti u frizider najmanje 3-4 sata a moze i duze.Kada se stegne,izruciiti na tacnu,ukloniti foliju i premazati slagom.

IZVOR: coolinarika

Sastojci
Pecenje:
750g mladog krumpira
2 žlice maslinovog ulja
sol,papar

Preljev:
1 češanj češnjaka
70 ml maslinovog ulja
2žlice senfa Rustica Podravka
2žlice jabučnog octa
1 žlica šećera
2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršina
sol,papar/opcionalno

Priprema
1.
Operite mladi krupir i narezite ga po pola/naravno to se odnosi na manje krumpirice,ako imate vece prepolovite ih na cetvrtine ,pazite da budu odprilike iste velicine.
Posudite krumpir kuhinjskim papirom stavite ga na protvan pouljite ga sa dvije zlice maslinovog ulja, posolite i poparite.
Pecite krumpuir u zagrijanoj pecnici na 220C/20-30min.dok ne postane zlatne boje i hrskav.
Dok se krumpir pece napravite preljev od senfa,sitno nasjeckanog cesnjaka,ostataka ulja,secera i jabucnog octa tako da sve stavite u jednu zdjelu i izmjesate metlicom dok ne postane emulzija po zelji dodatno pososlite i pioaparite.
Peceni krumpir stavite u zdjelu za serviranje prelijte preljevom ,pospite krupno nasjeckanim svjezim persinom.

Posluživanje
Servirajte toplo ili hladno.

Izvor:http://www.coolinarika.com

Sastojci:

Patišpanj:
3 jaja
1 šolja šećera
1 šolja mlijeka
1/2 šolje ulja
100 g Pšeničnog grisa Podravka
100 g mljevenih oraha
100 g grožđica
3 jabuke izrendane
3 kašike brašna
1 Prašak za pecivo Docela
1 Vanilin šećer Dolcela
cimet po želji

Glazura:
100 g čokolade za kuhanje
3-4 kašike šećera u prahu
1 kašika ulja
malo mlijeka

Priprema:

1. Pjenasto umutiti jaja i šećer, a potom dodati ostale sastojke. Poželjno je grožđice prethodno namočiti u toplu vodu.
2. Smjesa će biti dosta rijetka i neka vas to ne brine.
3. Peći na 180° C oko 30 min u plehu 25×35 cm, obloženog pek papirom. Provjeriti čačkalicom ili nožem da li je tijesto pečeno
4. Za glazuru otopiti na pari čokoladu, dodati joj šećer i mlijeka do postizanja željene gustine i dodati ulje za sjaj. Umjesto ulja može se koristiti puter ili margarin. Glazuru preliti preko prohlađenog patišpanja i ostaviti da se sve lijepo ohladi.

IZVOR: coolinarika

Priprema se sa gotovim korama,a mlade i nadolazeće kuharice takođe mogu pripremiti jer je vrlo jednostavno.
Ukusna i slična staroj i nezamjenljivoj sirnici.
SASTOJCI:
500 gr kupovnih kora za pitu
300 gr mladog sira
2 jaja
so i ulje
Za premaz:
malo pakovanje kvasca
prstohvat šećera
prstohvat soli
3 jaja
4 šoljice mlijeka
2 špljice ulja
oko 22-25 kašika brašna

PRIPREMA:
Pripremite prvo premaz.
U suhi usitnjen kvasac naspite malo tople vode,dodajte so i šećer.
Kvasac će nadoći i pomiješajte sa jajaima,brašnom,uljem i mlijekom.
Sve sjedinite drvenom kašikom.
Ispast će vam gusto tijesto nalik onom za palačinke.
Fil od sira.
Sir izgnječite i dodajte mu umućena jaja i posolite.
Položite koru i nanesite premaz.
Preko položite drugu koru,premažite ponovo,staviti treću i tu koru premazati i nanijeti sil od sira.
Ivice malo savijte kako sve ne bi curilo,a zatim sve savijte u rolnu.
Tepsiju podmažite i stavite u zagrijanu rernu.
Pecite dok ne porumeni na 220°.

Mnogi kažu da su obrve vizit kartica svake žene na svijetu.
Brinite o svom izgledu.
Danas vam donosimo ajni recept Arapsokog porijekla.
Prirodno je,potrebno malo truda i vremena.

POTREBNO VAM JE:
– Kriška limuna
– 4 kašike maslinovog ulja

NAČIN PRIPREME:
U jednu šolju stavite krišiku limuna i dodajte maslinovo ulje.
Poklopite šolju tacnicom i ostavite tako da stoji 5 dana.
Nakon 5-og dana uzmite tu krišku limuna i svako veče pređite preko obrva.
Nakon toga ostavite tako da stoji preko noći,a ujutro samo malo operite vodom.
Proces ponavljati slijedeće 3-4 sedmice.
Rezultati će biti vidiljivi već nakon 7 dana tretmana.
Potrebno je da imate strpljenja i da izbacite lošu naviku kupovanja skupih kozmetičkih proizvoda koji na kraju opet ne daju neke rezultate.

Salenjake na ovaj način sam naučila raditi od moje tetke koja je majstor za dizana tijesta, njeni su još ljepši od mojih

Sastojci
tijesto
1 kg brašna
1/2 l mlijeka
2 dcl mineralne vode
3 kašike šećera
1 kašika soli
1 jaje
1 kocka svježeg kvasca
oko 30 dkg sala

Priprema
1.
Ugrijati mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko staviti u posudu u kojoj ćete mijesiti pa dodati mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i utučeno bjelance.U to staviti uzašli kvasac i polako dodavati brašno da dobijete
2.
mekano tijesto (ne premekano).Ostaviti da udvostruči obujam, razvaljati i mazati samljevenim salom(može i margarin) i tijesto preklopiti kao za lisnato tijesto. Ostaviti da miruje 1/2 sata. Sve ponoviti još dva puta. Nakon toga razvaljati, rezati na trokute, na svaki trokut staviti malo marmelade, zaviti i ostaviti kifle da narastu pa staviti peći na 200 stupnjeva.Pečene posuti šećerom u prahu.
3.
Kad mi nestane sala kojeg uvijek stavim u zamrzivač da imam u toplijim danima zamijenim ga margarinom.
coolinarika.com

U današnje vreme mnogi pate od dermatoloških problema, bez obzira na pol.

Ovi problemi su jedni od najgorih jer izgledaju neprivlačno što predstavlja velik problem za osobe koje pate od njih. U ovom članku smo odlučili da vas usrećimo i da vam pomognemo sa ovim problemom. Ovde možete videti prirodan lek koji uklanja bradavice, bubuljice i fleke sa kože.

Bradavice su kožne lezije koje mogu nastati na različite načine i pojavljuju se na različitim delovima tela. One su uglavnom bezopasne i jedan od glavnih razloga zbog kojeg se one javljaju je ljudski papiloma virus (HPV). Neki tipovi bradavica imaju povećan rizik od kancera.

Oni su uglavnom visoki i imaju grubu površinu ali u nekim slučajevima mogu imati ravnu i glatku površinu ili čak prouzrokovati bol. Mitiseri i mrlje na koži nisu toliko neprijatne kao bradavice ali takođe predstavljaju estetski problem u slučajevima koji se čine hroničnim.

Mrlje su najčešće prouzrokovane bubuljicama i mitiserima. Mitiseri se mogu javiti zbog bakterija, izlaganja zagađivačima, hormonalnih promena, nedostatka higijene, šminke kojoj je istekao rok trajanja, ali takođe i prekomerne količine masti u koži. Fleke na koži se najčešće pojavljuju usled preteranog izlaganja različitim agensima. One se takođe mogu javiti kao rezultat preteranog izlaganja sunčevim zracima ili povećanoj produkciji melanina u koži. Na tržištu se sada nude proizvodi koji tvrde da će vam pomoći, bez obzira na to koji tip kože imate. Na žalost, oni su često prilično skupi ili prouzrokuju neželjene posledice. Ovde možete videti odličan domaći recept!

On nije skup, potpuno je prirodan i nema neželjenih posledica. Potrebno vam je: jabukovo sirće sapun pamučna vata vrela voda

Procedura: Prvenstveno morate oprati pogođeni deo neutralnim sapunom. Tapkajte peškirom kako biste ga osušili. Zatim uzmite vatu i natopite je toplom vodom. Držite je na koži barem 15 minuta. Nakon toga ponovite istu proceduru sa jabukovim sirćetom. Na kraju sve isperite toplom vodom. Ponavljajte ovaj tretman tokom tri nedelje kako biste postigli najbolje rezultate i bićete zaista oduševljeni!

izvor: Webtribune.rs

SVAKA OSOBA NA SVIJETU JE IMALA PROBLEM SA URINARNOM INFEKCIJOM TRAKTA, A TAKVE INFEKCIJE SU VEOMA BOLNE I TEŠKO SE LIJEČE. NEMOJTE NIKAKO DA IGNORIŠETE SIMPTOME URINARNE INFEKCIJE, A ONE SE JAVLJAJU U VIDU PECKANJA PRI MOKRENJU ILI OSJEĆATE SVRAB KOJI JE IZAZVALA INFEKCIJA, A ZBOG TOGA SE STVARAJU GLJIVICE I BAKTERIJE.

Zato, najbolji način da riješite te infekcije urinarnog trakta je sa prirodnim načinom. Da li ste znali da vam čaj od peršuna može pomoći u riješenju tog problema? E, pa baš tako. ČAj od peršuna liječi urinarne infekcije i to veoma uspješno.

Sastojci koji idu za pravljenje ovog čaja su sljedeći:
– svježi mljeveni peršun (četiri male kašike)
– voda (četiri čaše)
Vodu stavite da se zagrije, a kada proključa, uzmite i prelijte preko peršuna. Zatim stavite poklopac da se malo ohladi, a potom čekajte da prođe 20 minuta. Poslije izvjesnog vremena, procijedite u neku drugu posudu i vaš napitak će biti spreman za piti.

Sedam dana se pije ovaj čaj, a infekcija bi do tad trebala nestati.

Pomlađivanje lica, tijela i cijelog organizma ne mora se sastojati samo od kozmetičkih procedura.

Sigurno ste primjetili da postoje žene koje izgledaju 10 ili 15 godina mlađe, a da se nisu podvrgle skupim estetskim zahvatima.

Evo primjera jedne žene od 70 koja izgleda kao da ima 30. Jedna od takvih mladolikih žena (gospođa je željela ostati anonimna) otkrila je tajnu svoje produžene mladosti.

Ona tvrdi da joj se, nakon korištenja ovog eliksira, poboljšao vid (od dioptrije -3 na -1), koža je postala glatka i elastična na cijelom tijelu, a kosa gušća.

I što je najzanimljivija stvar – kosa, koja je počela sjediti, prestala je.

Sastojci:
– 100 ml lanenog ulja,
– 2 srednja limuna,
– 1 velika glavica bijelog luka,
– 0,5 kg meda.

Priprema i upotreba:

Očišćeni bijeli luk, 1 neočišćen limun i 1 limun bez kore izmiksajte u blenderu. Samljevenu smjesu pomješajti sa medom, dodati laneno ulje i sve ponovo promješati. Smesa se čuva u frižideru u zatvorenoj staklenoj tegli. Konzumirati tri puta dnevno po 1 kašičicu pola sata prije jela.

Na koji način ova smjesa pomlađuje organizam?

Laneno ulje je biljni hormon; lan sadrži linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9), i palmitinsku masnu kiselinu, a više od polovine masnoća sadržanih u lanu, čini alfalinolenska kiselina (omega-3) što laneno ulje čini najbogatijim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina (dvostruko većim od ribljeg ulja).

Ulje lana je takođe najbogatiji biljni izvor lignana, važnih antioksidansa, što u kombinaciji sa limunom čisti jetru i žučne puteve.

Vitamin C iz limuna savršen je antioksidans, jača imunitet i krvne žile.

Bijeli luk čisti od parazita i čisti krvne sudove, a med donosi nutrijente, odnosno mikroelemente u krv koji obnavljaju i pomlađuju cijeli organizam.

Izvor: vijesti.ba

Ženo. Ti, koja zarađuješ. Ili, koja radiš kod kuće. Ti, koja podižeš djecu i čitaš knjige i blogove o vaspitanju.

Ti, kod koje je pritisak sve veći, a samopouzdanje sve manje.

Ti, koja preispituješ sebe i neumorno se trudiš da budeš bolja.

Ti, koja se svaki dan dižeš već umorna i prijanjaš tiho kao teretnjak na svoje obaveze.

Koja se godinama nisi odmorila. Kojoj se smučio ukus kafe. Ti, koja smišljaš, nabavljaš, kuhaš, štediš, brineš se šta će ostati za sutra.

Koja pere, slaže, skuplja, ušiva, lijepi, popravlja, čisti desktop, stalno briše stalno ljepljive ručice, kvake i ivice.

“Mama, ti si majstorka.” Briše guze i noseve, prenosi “Lolamagazin“…

Ti, koja animira, posmatra, procjenjuje, razmišlja, izvodi, zabavlja, tješi, grli, umiruje, uspavljuje.

Koja je na raspolaganju u bilo koje doba dana ili noći. Ti, koja cijedi sebe kao krpu da iz sebe izvuče još neku kap, da da porodici.

Ti, kojoj je rezervoar stalno suh, ili skoro suh. Pa ipak nezaustavljivo guraš dalje.

Ti, koja se nosiš sa nekim, novim ili starim, uvredama i batinama.

Ti, koja sebe nahraniš. Da sebi pripremiš voćnu ili povrtnu salatu. Sebi. Ne sjetiš se, ne stižeš, nemaš snage, nisi došla na red.

Ti, koja ne dozvoljava sebi ni da zaplače. Ko ima vremena i živaca sad da se raspravlja sa neredom vlastitih suza, kada stalno brišeš dječije.

Ti, koja se ozariš, izvučeš osmijeh odnekud iz sebe i dočekuješ porodicu sa zagrljajima i ljubavlju.

Ti, koja i poludiš, i drekneš, i dereš se, i udariš. Iako znaš. Čitala si. Sve znaš. Ti, koja se stalno preračunava da li da spava, čisti, kuha ili čita.

Pa onda čistiš. I bleneš, kao i ja, u ovaj prokleti blog. Ti, koja i kada radiš nešto što ti prija, radiš to da bi se osjećala dobro – zbog djece.

Ne, nisi ti u ulozi žene kao žrtve. Samo, nekad je teško.

Nemam savjet za tebe. Nemam. Jer ti se smučilo. Jer ti to već znaš. Jer i ja znam. Ne želim ništa da ti kažem. Samo da te pogledam u oči.

Ništa više.

Biljana Stanojčić – lolamagazin.com

Kore:
5 jaja
10 kašika hladne vode
300 gr šećera
100 gr mlevenih oraha
200 gr brašna
10 gr praška za pecivo
Krem:
500 ml mleka
4 kašike gustina ( skrob )
250 gr maslaca
250 gr šećera u prahu
1 limun
Glazura
150 gr čokolade
2 kašike mleka
2 kašike ulja
Još: 200 gr piškota

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom u jaku i sjajanu penu, pa dodati vodu i žumanca i opet umutiti. Na kraju dodati prašak za pecivo, brašno i mlevene orahe i sve promešati.

Istresti sve u obložen pleh 35 x 25 cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pečen biskvit ohladiti i preseći vodoravno, da se dobiju dve tanke korice.

Za krem pomešati mleko i gustin i staviti na laganu vatru pa uz mešanje kuvati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, dodati sok od limuna, promešati i ostaviti poklopljeno folijom da se ohladi.

Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu i dodati im ohladjen krem i sve umutiti.

Na prvu koru naneti pola krem, pa preko piškote blago umočene u mleko i odgore opet pola krema.

Poklopiti drugom korom i preliti glazurom za koju na pari otopimo čokoladu sa uljem, pa kad sklonimo dodati mleko i sve sjediniti.

Preliti preko celog kolača i ostaviti kolač da odstoji nekoliko sati da kore i piškote omekane.

Prijatno.

IZVOR- /brzikolaci.com

SASTOJCI :
5 jaja
5 zlica brasna
1 zlica vanil secera
2 velike pune zlice kakaa
na vrh noza prasak za pecivo
5 zlica secera
KREMA:
250 ml vrhnja za slag
1 slagfix (ucvrscivac za slag)
2 velike zlice tekuceg meda
1 vanil secer ili limun secer

PRIPREMA:

* Bjelanjke istuci u snijeg. Zutanjke izmutiti s secerom, dodati brasno, kakao i prasak i mijesati dok se dobije glatka smjesa. Dodati 3 zlice snijega od bjelanjka i lagano mijesati da se dobije lijepa smjesa, zatim sve izliti u ostatak bjelanjaka i jos lagano mijesati dok smjesa bude jednolicna.
* Izliti na papir za pecenje koji se stavina veliki pleh (onaj iz pecnice). Ravnomjerno razmazati i peci na 180°C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i prerezati na pola,
Znaci biskvit se pece u velikom plehu da bude tanak i onda se prereze da se dobiju 2 komada. Ne rezati kao za tortu po sredini.

* Vrhnje s slagfixom istuci u cvrsti slag, dodati van. secer i med. Kremom premazati biskvit i poklopiti drugim, stavit u frizider na 2-3 sata. Rezati u obliku (onih pravih) i razveseliti svoje najdraze. Biskvit je tanak, krema je u tankom sloju. Po zelji se moze peci u manjem plehu, onda biskvit rezati po sredini biskvita (kao za tortu) i staviti vecu kolicinu slaga, da bude deblje.* U kremu i biskvit se moze staviti limun secer umjesto vanil secer (ili za kremu pola vrecice limun secera, pola vanil).
Izvor: www.coolinarika.com

Sastojci

Podloga:
24 kom oreo keksića (cca 250g)
125 g margarina
sirni fil:
125 g quark sira (u sparu je topfen)
100 g sirnog ili mliječnog namaza
250 ml slatkog vrhnja
1 limun
3 žlice šećera
1 paketić vanilin šećera
1 paketić želatine (ili 6 pločica)
Mliječni fil:
1 L mlijeka
12 žlica gustina
6 žlica šećera
2 paketića vanilin šećera
200 gr Margarina
8 oreo keksića
4-5 žlica Nutelle

Priprema

Za podlogu treba nožem odvojiti bijelo punjenje od 24 oreo keksića i staviti u posebnu posudu.

Odvojene keksiće izmrviti i pomiješati sa 125 g rastopljenog margarina.

Smjesu staviti u kalup za torte i ravnomjerno utisnuti po dnu kaplupa te staviti u hladnjak dok se pripremaju ostale smjese.

Od 1 L mlijeka odvojiti 8 dcl i staviti kuhati, a u 2 dcl pomiješati 12 žlica gustina, 6 žlica šećera i 2 vanilin šećera. Mliječna krema priprema se kao puding tj. smjesa od gustina treba se umiješati pjenjačom u 8 dcl uzavrelog mlijeka. Smjesu kuhati minutu dvije i odmah maknuti na stranu te ostaviti da se ohladi. S vremena na vrijeme promiješati kako se ne bi stvarale grudice. U ohlađenu smjesu kasnije mikserom umiješati 200 g margarina.

Dok se mliječna smjesa hladi, u jednoj posudi čvrsto izmiješati 250 ml slatkog vrhnja.

Pripremiti želatinu prema uputama na pakiranju.

U drugu posudu lagano izmiksati 125g quarka, 100g sirnog namaza, 3 žlice šećera, sok 1 limuna i 1 vanilin šećer. Na kraju dodati rastopljenu želatinu i lagano promiješati sve zajedno.

U sirnu smjesu dodati šlag i lagano pjenjačom to izmješati.

Smjesu izliti u kalup na stisnutu podlogu i sve staviti u hladnjak.

Mliječnu smjesu podijeliti u dva jednaka dijela.

U prvi dio umiksati bijelo punjenje iz oreo keksića i nadrobiti 8 cijelih oreo keksića (ako ih režete nožem da budu velićine ¼ ili 1/8 oreo keksa).

Preliti smjesu preko sirnog fila i staviti u hladnjak.

U drugu polovicu mliječnog fila umiksati 4-5 žlica nutelle. To može biti više ili manje, bitno je da smjesa dobije nutellastu boju.

Preliti smjesu preko oreo fila i staviti u hladnjak na min 4 sata (najbolje ostaviti preko noći).

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađeno. Torta treba biti barem 4h u hladnjaku, a najbolje je ostaviti je preko noći.
Prije posluživanja, tortu možete još ukrasiti mrvicama oreo keksića ili šlagom.

I još nekoliko savjeta 🙂

– kada kuhate mliječnu kremu, ona se radi kao puding i nakon otprilike minutu-dvije-tri se i stisne kao puding (ispadne možda malo rjeđe i to je ok). Nakon što se ohladi i u nju doda margarin dobit će teksturu kakvu treba.

– ako inače ne jedete želatinu možete umjesto nje koristiti šlagfix.

– raspored slojeva moježete raditi proizvoljno. Ja sam prvo stavljara sirni sloj jer je po teksturi “teži” od mliječnog i bilo me strah da bi sir mogao potonuti u mlječnu smjesu. I drugi razlog je bilo iskorištavanje vremena. Dok sam čekala da mi se mliječni fill ohladi bilo mi je zgodno smučkati sirni fil i staviti ga na hlađenje 🙂 Ali kažem, možete redosljed raditi kako želite i kako imate vremena 🙂

oreo-nutella

izvor: coolinarika.com

Sastojci za testo:
300 gr. mlevenog plazma keksa
2 prepune kašike kakao praha
100 gr. šećera u prahu
2 kašike ruma
2 dcl. mleka
Sastojci za kremu:
100 gr. šećera u prahu
100 gr. maslaca ili margarina
50 gr. kokosovog brašna
Za uvaljavanje rolade:
50 gr. kokosovog brašna

Priprema:
Mleveni keks, kakao prah, šećer u prahu, rum i mleko dobro izmešati (prvo mikserom, a posle rukama), da se dobije kompaktna masa koja se lako može formirati.
Mikserom umutiti maslac ili margarin, te dodati kokosovo brašno i umutiti.
Celofan posuti sa kokosovim brašnom, staviti smesu od keksa i razvući.
Na smesu od keksa ravnomerno naneti kremu od maslaca ili margarina.
Saviti u roladu (ili u 2 rolade, kako Vam je lakse), uviti u celofan i staviti na hladno da se stegne.
Ohlađeno rezati na šnite debljine 1 cm.
Od ove količine namirnica dobila sam 50 kom. kolačića.

Napomene: Moja ručno vođena sveska sa receptima je nepresušni izvor mnogih starih i dobrih recepata.
A ovo je samo jedan od recepata za brzu izradu ukusnih novogodišnjih kolačića. Istina je, da u vreme nastajanja recepta nije bilo mlevenog plazma keksa, nego sam radila sa Petit Beurre keksom koji sam samlela.

Prijatno!

tortekolaci.com

Sastojci:
Kakao biskvit:
6 jaja
250 g šećera
100 ml tople vode
100 ml ulja
250 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
Vanilin krema:
500 ml mlijeka
2 puding bourbon vanlija
1 paketić bourbon vanilin šećera
220 g šećera u prahu
250 g maslaca
Žele i višnje:
2 staklenke višnji (sačuvati sok)
3 paketića crvenog preljeva za torte

Priprema:
Pećnicu upalite na 180°C. Za biskvit prvo pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom. Za to vrijeme obložite veliki lim od pećnice papirom za pečenje.
Pjenasto umućenim žumanjcnima postupno dodavati toplu vodu, ulje te pomiješanu i prosijanu smjesu od brašna, kakaa i praška za pecivo. Na kraju ručno umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
Peći u ugrijanoj pećnici oko 10-15 min, te ohlađeno odvojiti od papir za pečenje i prerezati na dva dijela.
Za kremu je potrebno odvojiti nešto mlijeka od ukupne količine, to ju dobro izmiješati s bourbon vanilin šećerom i prašcima za puding. Ostatak mlijeka staviti da zavrije, pa maknuti s vatre i miješajući pjenjačom uliti smjesu mlijeka i praška. Vratiti na vatru i kuhati dok se ne zgusne.
Samu površinu skuhane kreme pokriti prozirnom folijom (da se ne stvori korica) i ohladiti. Maslac za to vrijeme izvaditi na sobnu temperaturu da omekša. Višnje stavite da se ocijede, no sačuvajte sok.
Kad se krema ohladila a maslac omekšao, maslac dobro izradite mikserom, zajedno s 200 g šećera u prahu, te tu smjesu povežite s lagano izmiksanim ohlađenim pudingom.
Prvu polovicu biskvita stavite na pladanj, zatvorite oko nje podesivi obruč za kolače te premažite kremom. Na kremu poslažite polovicu ocijeđenih višanja, pa prelijte polovicom preljeva za torte, pripremljenom prema uputama na vrećici sa sačuvanim sokom od višnje (ako se bojite da će biti prekiselo, stavite 50:50 omjer soka od višnje i vode).
Odmah pažljivo pokrijte drugom polovicom biskvita, na njega poslagati drugu polovicu višanja (preporučljivo u malim hrpicama, ostavljajući između malo praznog međuprostora kako Vam se kolač kasnije ne bi neuredno rezao i preljev pucao zbog višanja koje su posvuda ). Brzo prelijte ostatakom tekućeg preljeva i stavite na hlađenje, poželjno preko noći.
Ako se bojite da bi Vam se skuhani preljev mogao početi prebrzo želirati dok Vi slažete biskvit i višnje na njega, možete sastojke za njega podijeliti u dva dijela i dva puta ga kuhati kako ne biste bili u strahu da će se prebrzo stisnuti. Ja ovo nisam radila jer sam bila brza, sve ovisi o Vama .

Sastojci
Kore:
2 jaja
4 dag margarina
2 žlice meda (kesten)
3 žlice mlijeka
15 dag šećera
45 dag brašna
1mala žličica sode bikarbone
Krema:
3 dl mlijeka
3 žlice (vrhom pune) oštrog brašna
1 vanilin šećer
20 dag margarina
20 dag šećera u prahu
Premaz:
pekmez od šljiva (može brusnica, borovnica…)

Priprema
1.
1 jaje, margarin, med, mlijeko i šećer zajedno zagrijati da se rastope.
2.
Brašno prosijati, dodati drugo jaje i sodu.
3.
Rastopljenu smjesu dodati brašnu i umijesiti tijesto.
4.
Brzo razvaljati 4 kore i peći ih na okrenutom limu oko 10 min na 180 C.
Krema:
1.
Brašno i vanilin šećer pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku.
2.
U ohlađeno dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu. Dobro izraditi mikserom.
3.
Na prvu koru namazati pola kreme, zatim staviti drugu koru, namazati pekmezom, zatim treću koru, namazati ostatkom kreme i poklopiti zadnjom korom. Lagano pritisnuti i ostaviti da omekša do idućeg dana.
Posluživanje
Posipati šećerom u prahu.
Izvor:http://www.coolinarika.com

Sastojci 9 osobe
500 g Pšeničnog glatkog brašna
Podravka
1 Kvasac instant Dolcela
1 žlica šećera
1 žličica soli
1 jaje
250-300 ml mlijeka
50 g maslaca
9 Hrenovki Podravka (500 g)
Za premaz:
1 jaje
1 žličica maslinovog ulja
2 mlada luka
Za posipanje:
2 žličice sezama

Priprema
1. U posudu dodajte brašno, kvasac, šećer, sol, jaje i toplo mlijeko te izradite tijesto.
2. Dodajte otopljeni maslac i ponovo zamijesite. Tijesto mora biti glatko i odvajati se od
stijenke posude.
3. Tijesto prekrijte i ostavite na toplom da se volumen udvostruči (30-45 minuta).
4. Dignuto tijesto premijesite i podijelite na 9 jednakih loptica. Svaku lopticu premijesite i
ostavite da se malo odmore.
5. Uzmite po jednu lopticu i razvaljajte je u kvadrat širine hrenovke.
6. Hrenovku umotajte u tijesto i prerežite 4 puta na jednake veličine. Pazite da tijesto ne
prerežete skroz do kraja.
7. Uzmite prvi i zadnji kraj te prebacite jedan preko drugog.
8. Presječene krajeve okrenite prema gore (da se vide hrenovke). Preostala tri kraja
ostanu na mjestu, samo ih preokrenite, tako da se vide hrenovke. Na kraju dobijete
oblik cvijeta.
9. Cvjetove složite na tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostavite na toplom oko 20
minuta da se tijesto digne.
10.Cvjetove premažite pripremljenim premazom i pospite sezamom.
11.Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta do zlatne boje.
Za premaz:
1. Umutite jaje s maslinovim uljem, a mladi luk narežite na tanke kolutiće.
Posluživanje
Cvjetove od hrenovki poslužite tople.
Savjet
Dio brašna možete zamijeniti zobenim brašnom.
www.coolinarika.com

Ljekari rak jetre liječe bez operacije za 20 minuta

Univerzitetski klinički centar Tuzla, po prvi puta u Bosni i Hercegovini, izveo je i u rutinsku praksu stavio novu metodu za tretman tumora jetre bez izvođenja operativnog zahvata.

Radi se o tzv.etanolskoj ablaciji tumora jetre pri kojoj se direktno u tumor, pod kontrolom ultrazvuka ubrizgava određena količina apsolutnog alkohola.

Nakon ovakve vrste tretmana, dolazi do odumiranja stanica tumora, te manjeg djela zdravog tkiva, koje se nalazilo oko tumora. Ovim zahvatom, tumor biva potpuno uništen, i zamijenjen ožiljnim tkivom.

Ova vrsta zahvata, traje svega dvadesetak minuta, dok pacijent već narednog dana može ići kući. Također, dobra stvar glede ovog zahvata je i to da se može ponajvljati sve dok se tumor upotpunosti ne odstrani, poručuju iz UKC Tuzla.

Prema riječima profesora Nermina Salkića, ova vrsta metode, koju je moguće primjeniti samo na određenu grupu pacijenata, omogućava potpuno izliječenje ili značajan produžetak života pacijenta za nekoliko godina.

Do sada je bila praksa da mnogi pacijenti, koji su imali tumore jetre ili metastazu jetre, nisu bili pogodni za operativni tretnab u BiH, pa su morali ići van granice.

U timu koji je napravio ovu proceduru učestvovali su akademik prof.dr.sc. Enver Zerem, prof.dr.sc. Nermin Salkić, te dipl. med. sestra Bahrija Haračić i med. sestra Firdeusa Isaković iz Odjeljenja za gastroenterologiju i hepatologiju Klinike za interne bolesti, dok su sa Klinike za anesteziologiju i reanimatologiju učestvovali dr. Halid Mahmutović, dr Dženita Mešić Ahmetašević, te med. tehničar Adis Kavgić, saopćeno je iz UKC Tuzla.

(ba.n1info.com / FENA / rtvslon)

Vjerujemo da ne postoji osoba koja ne voli miris i ukus svježeg hljeba koji se tek izvadio iz rerne, sa hrskavom koricom a iznutra sredina, mekana kao duša.

Međutim, zamislite da svemu tome dodate i malo sira… Zvuči predobro zar ne?

U ovom receptu ćete imati priliku vidjeti upravo tu savršenu kombinaciju koju vam preporučujemo da i sami probate, a vjerujte kad kažemo da se nećete pokajati.

Brzo i jednostavno, ukusno i slasno. Pogledajte video kako to sve izgleda u praksi pa se i sami bacite na posao.

Najčešća vrsta srčanih oboljenja jeste bolest koronarnih arterija, koja može dovesti do infarkta

Polovina infarkta desi se iznenada, bez znakova upozorenja. Njih izaziva blokada u dotoku krvi do nekog dela srca. Ono što onemogućava dotok krvi jeste zakrčenje arterija, koje se medicinski naziva ateroskleroza. Naslage u arterijama formiraju krvni ugrušak koji sprečava dotok krvi u srce.

Ako se ovi ugrušci ne uklone na vreme, deo srčanog mišića će početi da odumire, što može dovesti do infarkta.
5 promena u životnim navikama moglo bi da spreči 80% infarkta

Međutim, moguće je sprečiti da dođe do infarkta. Prema novoj studiji Instituta Karolinska, promena u određenim životnim navikama može drastično da smanji rizik od infarkta. Prethodna studija iz 2004. godine, koja je istraživala rizik od srčanih oboljenja u preko 50 zemalja širom sveta, otkrila je da 90% srčanih oboljenja može biti u potpunosti sprečeno promenama u životnim navikama i ishrani.

Koje su to 5 životnih navika?

1. Zdrava ishrana
2. Fizička aktivnost (šetnja/vožnja bicikla 40 ili više minuta dnevno i vežbanje sat ili više nedeljno)
3. Održavanje zdravog obima struka (<95 cm)
4. Umerena konzumacija alkohola (10–30 g dnevno)
5. Izbegavanje duvana

Koja hrana je dobra za srce?
Većina ljudi ne zna da su trans masti i rafinisani ugljeni hidrati mnogo štetniji od zasićenih masti. Ova zabluda uticala je i na industriju proizvodnje hrane, koja je počela da proizvodi hranu niskog stepena masnoće i da zamenjuje zdrave zasićene masti štetnim trans mastima (ulja povrća, margarin), rafinisanim šečerom i procesuiranom fruktozom. Ovaj pristup je doveo do stalnog porasta u gojaznosti i broju srčanih oboljenja.

Kako izgleda dijeta savršena za zdravo srce?
Najvažnije što treba da uradite jeste da izbegavate trans mast i potpuno eliminišete svu procesuiranu hranu. Ovo uključuje i hranu iz većine restorana. Ako želite da smanjite rizik od srčanih oboljenja, izbegavajte šećer, procesuiranu fruktozu i žitarice. Jedite što više možete sirove organske hrane, a ugljene hidrate iz žitarica zamenite velikom količinom povrća i organskim mesom.
Ovo su najbolji izvori zdravih masti:
– avokado
– puter napravljen od organskog mleka
– sirovi mlečni proizvodi
– kokos i kokosovo ulje
– žumanca organskih jaja
– hladno ceđena ulja organskih orašastih plodova
– sirovi orašasti plodovi kao što su bademi, hikori orasi, makadamija i semenke
– organsko meso

Da li bi trebalo da jedete više voća?
Prema studiji koja je ove godine predstavljena na ESC kongresu u Barseloni, ljudi koji redovno jedu voće imaju 40% manje šanse da razviju srčano oboljenje, a 32% manje šanse da razviju druga oboljenja. Voće je bogato antioksidantima, mineralima, vitaminima i drugim hranjivim supstancama koje utiču na poboljšanje zdravlja i sprečavaju zapaljenja. Međutim, voće treba jesti umereno, pogotovo ono koje je slađe zato što visoki nivoi fruktoze loše utiču na srce. Lekovi za dijabetes povećavaju rizik od srčanih oboljenja Nedavna istraživanja pokazala su da se pojedini lekovi za dijabetes mogu dovesti u vezu s smanjenjem nivoa hormona koji stimulišu tiroidnu žlezdu, što može dovesti do niza ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući i srčana oboljenja. Drugo istraživanje pokazalo je da lekovi za dijabetes tipa 2 koji snižavaju novo glukoze u velikoj meri povećavaju rizik za smrt od srčanih oboljenja. Upozorenje o beta blokatorima i njihovoj zloupotrebi Beta blokatori su lekovi namenjeni lečenju visokog krvnog pritiska i kongestivne srčane insuficijencije. Međutim, ove godine otkriveno je da je moguće da su beta blokatori doveli do 800.000 smrti u prethodnih 5 godina, i to samo u Evropi. Izbegnite da postanete deo statistike o infarktima Najgore što možete da uradite sebi jeste da čekate da se pojave simptomi srčanog oboljenja da biste nešto preduzeli.

Preduzmite sledeće korake da zaštitite svoje srce i sprečite trajna oštećenja:
– izbegavajte sve vrste šećera ako ste otporni na insulin i leptin
– jedite neprocesuirane zasićene životinjske masti
– izbegavajte lekove za snižavanje nivoa holesterola; oni izazivaju brojne neželjene efekte, a pozitivni se lako mogu dovesti u pitanje
– nemojte sedeti više od 3 sata dnevno
– redovno vežbajte
– unosite optimalnu količinu vitamina D
– hodajte bosi po zemlji što češće možete
– smanjite nivo stresa

www.fokuzz.com

Iako je moderna medicina otkrila mnogo toga, ipak, ona teško rešava određene probleme, pogotovo kad su u pitanju hronične bolesti.

Lekari uglavnom nemaju vremena da se posvete čoveku kako bi trebalo, pa se sve završava “krpljenjem rupa”, odnosno, saniranjem gotućih problema i ispunjavanjem procedura.
Jedan Francuski lekar, koji je bio upoznat s alternativnim metodama lečenja, kad su ga pitali da uporedi konvencionalnu i alternativnu medicinu, rekao je da bi, ako bi mu bila potrebna operacija ili saniranje neke akutne bolesti, uvek otišao kod konvencionalnog lekara, dok bi se za svoje hronične probleme, radije obratio alternativnom iscelitelju.
Lekari, kao ni bilo ko drugi, nemaju vremena da vam se posvete toliko dugo kao što možete sami sebi da se posvetite. Ali, potreban vam je neki sistem koji biste mogli da primenite da pomognete sebi, a to uglavnom podrazumeva godine učenja.
Srećom, postoji i jedna metoda koju, iako je kompleksna i ne može da se nauči za pet minuta, ipak, možete odmah da počnete da koristite. Pritom, ona je veoma efikasna, čak i kad je primenjuju početnici, a ono što je najvažnije, ako se pridržavate osnovnih pravila, potpuno je bezbedna.

Pogledajte video:

U pitanju je korejska akupresura šake i stopala koja se zove “Su-Jok” (Su-Đok), što bukvalno znači šaka-stopalo. Slično kineskoj tradicionalnoj akupunkturi ili ajurvedskoj medicini, ova metoda se bazira na učenju o meridijanima energije koji su povezani s našim organima.
Naime, svaki organ je deo celine našeg organizma, a ne izolovan sistem, i povezan je s ostatkom tela i uma, kako biohemijski i neurološki, tako i energetski. Pre nego što dođe do bolesti organa, prvo dolazi do energetskog poremećaja. Tada je mnogo lakše otkloniti problem nego kad organ oboli. Međutim, postavlja se pitanje kako da znamo da je došlo do poremećaja? Zbog stresne svakodnevice i ubrzanog načina života, izgubili smo prirodni osećaj koji nam govori da nešto nije u redu.

Su Jok akupresura nudi odgovor. Budući da je ceo organizam ocrtan na šaci (ili stopalu), možete na njoj pronaći tačke koje su povezane s određenim organima. Na fotografijama se vidi gde se koji organ nalazi na šaci. Ako imate problema s nekim organom, na vašem dlanu sigurno postoji odgovarajuća tačka koja je mnogo bolnija na dodir od drugih tačaka na šaci. Važi i obrnuto – ako je neka tačka na dlanu mnogo bolnija na dodir od ostalih, imate problem s nekim organom, a s kojim tačno, može se utvrditi preko korespondencije prikazane na fotografijama. Na slici iznad prikazano je gde se na šaci nalaze pluća i srce, a ispod su dodati debelo crevo i jetra.

Dijagnostika, kao i lečenje, u ovom sistemu se radi pomoću dijagnostičkog štapića (na slici ispod). Naravno, nije neophodan baš taj štapić, već je potrebno naći bilo kakav špicast, ali ne oštar, predmet. Može da posluži i prazna hemijska olovka, a najsličniji predmet dijagnostičkom štapiću, koji verovatno imate u kući, jeste heklica.

Sve što je potrebno da znate jeste to da svakoj tački na telu, odnosno svakom organu, odgovara određena, korespondentna tačka na šaci. Ako posmatrate šaku kao telo, palac predstavlja glavu i vrat, kažiprst i mali prst – ruke, srednji i domali prst – noge, unutrašnja strana dlana – grudi i stomak, a spoljašnja – leđa. Tako će, na primer, desna podlaktica biti drugi zglob na malom prstu leve šake ili drugi zglob na kažiprstu desne šake. Vrat će biti drugi zglob na palcu obe šake, a glava prvi zglob. Po toj logici treba tražiti korespondentne tačke.

Kada nađete korespondentnu tačku, potrebno je dijagnostičkim štapićem, ili predmetom koji služi u tu svrhu, tu tačku izmasirati kružnim pokretima u jednu i u drugu stranu, a zatim na to mesto staviti semenku heljde i prilepiti flaster trakom (u ovu svrhu se koriste mnoge semenke, ali semenke heljde su najzgodnije za početak), kao što se može videti u video-klipu iznad. Samo sa ovim znanjem ušpešno možete sami da se lečite od migrene, bolova u leđima i vratu i sličnih tegoba. Rezultati su gotovo trenutni, a za trajno rešenje, ipak, treba biti uporan. Budući da svakog od nas bole leđa, pronađite odgovarajuću tačku i stanite na put bolovima.

Izvor: Telegraf.rs

Pepeo od ogrijevnog drveta toliko je korisna stvar da može da se upotrijebi na mnogo načina, tako da ukoliko se grijete na drva, nipošto nemojte da ga bacate.

Poljoprivrednici odlično znaju koliko drveni pepeo može da bude odličan za zemlju, pa ga često koriste kao prihranu i za poveće kiselosti zemljišta. Naročito prija biljkama koje vole kalcijum kao što su paradajz, spanać, bijeli luk, ali i ruže. Prije nego što posijete ove biljke, dodajte četvrt šolje drvenog pepela u zemlju, pišu “Novosti“…

Takođe, kada pepeo pomiješate sa vodom i ostavite nekoliko dana da odstoji, a potom procijedite, dobili ste ceđ. Ona je odlična za čišćenje odjeće, podova, srebrnine, hrđe sa mermernih površina. Malo gušća varijanta pepela i vode u vidu paste može da skine mrlje sa namještaja. Takođe, sapun od ceđi odličan je za one koji imaju masnu kosu.

Pepeo dobro uklanja neprijatne mirise u stanu, ali i u frižideru, a djeluje slično kao sirće koje ostavite da “povuče” aromu neke ubuđale namirnice.

Pojedine štetočine, poput puževa i raznih insekata, ne podnose pepeo, pa ćete ih se vrlo lahko riješiti uz pomoć ovog “otpatka”. Isto važi i za mrave – pospite mravinjak pepelom i mravi će odmah da odu. Korisno je da i u ćoškove podruma pospete po malo pepela, jer ćete na taj način otjerati miševe, bubašvabe i druge napasnike.

Pepeo može da pomogne i u čišćenju vaših kućnih ljubimaca od buha. Napravite pastu od pepela i sirćeta i namažite svoje životinje. Računajte da ćete nakon ovog tretmana morati i da ih okupate.

izvor:haber.ba

Ne trošite pare na skupe i beskorisne preparate za detoksizaciju, OVA metoda će vas potpuno pročistiti i učini da se osjećate bolje nego ikada u životu!

Zašto se toksini nakupljaju u organizmu?

Ovi toksini akumuliraju se u tijelu kada imate nezdrave navike u ishrani, kao što je učestalo jedenje prerađene hrane i zasićenih masti. Čak i kada izađete napolje, udišete vazduh iz zagađenog vazduha i toksini se akumuliraju u tijelu. Mogu se dodatno pojaviti ako se ne rade redovno vježbe. Postoje različite vrste postupaka detoksikacije, kako domaćih, tako i električnih.

Štaviše, ovo je poznata kao jedna od najsigurnijih metoda detoksikacije stopala. Primjenjivanjem ove metode u svom životu možete postati zdraviji i očistiti ćete tijelo na prirodan način.

Postoji dosta načina da koristite jabukovo sirće u svrhu ljepote i liječenja raznih oboljenja, ali malo ljudi je probalo ovaj trik.

Napunite dvije trećine lavora toplom vodom, dodajte šolju jabukovog sirćeta i promješajte. Potopite stopala i držite ih u ovoj mješavini najmanje 30 minuta, a zatim ih isperite hladnom vodom.

Ova kupka za stopala oživjeće suve dijelove kože na vašim stopalima, pomoći kod gljivičnih infekcija, ublažiti znakove starenja i opustiti mišiće cijelog tijela.

izvor: http://biljna-medicina.blogspot.ba

ponedjeljak, 17. travnja 2017.

nedjelja, 16. travnja 2017.

Istaknuti post

Ukupno prikaza stranice

Popularni postovi

Blog Archive

Translate

Popular Posts

Blog Archive